Marmita Industrial Basculante – 220 l – Indirecta – Elétrico – 400V

16.622,67 € IVA incluído

Esta panela profissional de 220L da Maxima é indispensável na cozinha profissional. Permite fazer as mais saborosas sopas, caldos, molhos e cremes com facilidade. Com esta versão basculante em particular, pode tornar as coisas ainda mais fáceis para si próprio. consulte Mais informação

Disponível por encomenda

Descrição

Características

Sistema de aquecimento indirecto com saturação de vapor até 110°C
Queimadores microperfurados de aço inoxidável com protecção anti-chamas para segurança extra
Válvula de alívio de pressão evita a sobrepressão do vapor
Válvula solenóide e torneira giratória cromada para enchimento com água quente ou fria
Equipado com torneira de drenagem para facilitar a drenagem de alimentos
Contém válvula externa para descarga de ar em excesso
Construção muito durável
Desenho higiénico

Especificações do produto

Peso líquido: 278kg
Capacidade líquida: 200L
Dimensões do dispositivo: W156 x D123,7 x H110cm
Potência eléctrica total: 27,0 kW
Potência: 400V / 50Hz / 3 fases 27000W

Este produto é fornecido sem ficha.

Nota: O produto mostrado na imagem pode diferir ligeiramente do modelo real

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