Forno Combinador – Adapta-se 10 Tabuleiros (GN 1/1 / 60 x 40 cm) – Analógico – 400V

Cozinhar os alimentos a vapor ajuda a reter os sabores, os nutrientes e a cor durante mais tempo. Isto resulta em pratos que não só têm bom aspeto, como também têm um sabor delicioso. Além disso, os pratos não secam quando cozinhados a vapor, pelo que é possível criar uma qualidade consistente de alimentos. Um forno combinado a vapor de alta qualidade é um aparelho essencial nas cozinhas profissionais. Este modelo é bem adequado para a produção de alimentos, graças à sua capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1. Também é adequado para um máximo de 10 tabuleiros Bakerynorm (60 x 40 cm). consulte Mais informação