Descrição
Características
- Ampla gama de temperaturas, de 30-270°C
- Regulação de vapor ajustável de 20-100% de vapor
- 99 programas predefinidos com três fases
- Controlos tácteis e visor LCD para humidade, temperatura e tempo
Especificações do produto
- Peso líquido: 105 kg
- Capacidade: 10 x 1/1 GN, ou 10 tabuleiros de 60 x 40cm
- Distância entre tabuleiros: 7cm
- Dimensões: W82 x D87 x H101cm
- 400V / 50Hz / 3 fases 11800W
Incluído:
- Uma grelha de forno
MÁQUINA LAVAR ELÉTRICA PRED.VAPOR IY350 (35KG)
Frigorífico - 200 l - 3 Prateleiras Ajustáveis - Aço Inoxidável
Expositor de Alimentos Aquecido - 160 l - 85,6 cm - 3 Prateleiras
SECADOR DR335 ELT EVOLIS FR INOX TAMBOR GALV REVER
Máquina de Gofres - 3 Lollies - Emojis em Palitos
Marmita Industrial - 420 l - Indirecta - Gás
Misturador Espiral - 60 l - 38 kg de Massa - 2 Velocidades - 400V
CALANDRA FCIR2000/500 VAPOR 50KG/H
Premium Fogão - 4 Queimadores - Unidade Dupla - 90 cm de Profundidade - Gás
Processador de Alimentos - 6 l 



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