Marmita Industrial Basculante – 160 l – Indirecta – Elétrico – 400V

16.836,04 € IVA incluído

Esta frigideira profissional de 160L da Maxima é indispensável na cozinha profissional. Permite fazer as mais saborosas sopas, caldos, molhos e cremes com facilidade. Com esta versão basculante em particular, pode tornar as coisas ainda mais fáceis para si próprio consulte Mais informação

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REF: 9398700 Categorias: , ,

Descrição

Características

  • Sistema de aquecimento indirecto com saturação de vapor até 110°C
  • Queimadores microperfurados de aço inoxidável com protecção anti-chamas para segurança extra
  • Válvula de alívio de pressão evita a sobrepressão do vapor
  • Válvula solenóide e torneira giratória cromada para enchimento com água quente ou fria
  • Equipado com torneira de drenagem para facilitar a drenagem de alimentos
  • Contém válvula externa para descarga de ar em excesso
  • Construção muito durável
  • Desenho higiénico

Especificações do produto

  • Peso líquido: 226kg
  • Capacidade líquida: 150L
  • Dimensões do dispositivo: W135,3 x D84,4 x H100,8cm
  • Potência eléctrica total: 18,0 kW
  • Potência: 400V / 50Hz / 3 fases 18000W

Este produto é fornecido sem ficha.

Nota: O produto mostrado na imagem pode diferir ligeiramente do modelo real

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