Descrição
Características
- Sistema de aquecimento indirecto com saturação de vapor até 110°C
- Queimadores microperfurados de aço inoxidável com protecção anti-chamas para segurança extra
- Válvula de alívio de pressão evita a sobrepressão do vapor
- Válvula solenóide e torneira giratória cromada para enchimento com água quente ou fria
- Equipado com torneira de drenagem para facilitar a drenagem de alimentos
- Contém válvula externa para descarga de ar em excesso
- Construção muito durável
- Desenho higiénico
Especificações do produto
- Peso líquido: 278kg
- Capacidade líquida: 200L
- Dimensões do dispositivo: W156 x D123,7 x H110cm
- Potência eléctrica total: 27,0 kW
- Potência: 400V / 50Hz / 3 fases 27000W
Este produto é fornecido sem ficha.
Nota: O produto mostrado na imagem pode diferir ligeiramente do modelo real
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