Marmita Industrial Basculante – 550 l – Indirecta – Gás

21.113,91 € IVA incluído

Esta panela profissional de 550L da Maxima funciona a gás e é indispensável na cozinha profissional. Permite-lhe fazer as mais saborosas sopas, caldos, molhos e cremes com facilidade. Com esta versão basculante em particular, pode tornar as coisas ainda mais fáceis para si. consulte Mais informação

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REF: 9398704 Categorias: , ,

Descrição

Características

  • Sistema de aquecimento indireto com saturação de vapor até 110°C
  • Queimadores microperfurados em aço inoxidável com proteção contra chamas para maior segurança
  • Válvula de alívio de pressão impede a sobrepressão do vapor
  • Válvula solenoide e torneira giratória cromada para encher com água quente ou fria
  • Equipada com torneira de escoamento para facilitar a drenagem dos alimentos
  • Contém válvula externa para descarregar o excesso de ar
  • Ignição piezoeléctrica
  • Construção muito duradoura
  • Design higiénico

Especificações do produto

  • Peso líquido: 440,1 kg
  • Capacidade líquida: 500L
  • Dimensões do aparelho: W192,8 x D165 x H108,7cm
  • Potência total de gás: 56,0 kW
  • Injectores de gás instalados: G25 – gás natural
  • Conjunto extra de injectores de gás: G30 – GPL (propano / butano)

Nota: O produto apresentado na imagem pode diferir ligeiramente do modelo real

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